Pizz'à Gogo à Saint-Gervais-la-Forêt spécialisé dans la fabrication artisanale
Fermes voisines et produits en circuit court : l'amour des bons produits
Depuis 1989, Pizz'à Gogo vous propose ses pizzas artisanales, ses poulets fermiers rôtis et des accompagnements en vente à emporter avec des produits provenant de circuits courts.
À seulement 15 kilomètres de notre pizzeria, une
ferme d'élevage
nous fournit les œufs qui agrémentent nos pizzas. Là-bas, les poules gambadent en plein air, garantissant une qualité exceptionnelle. Nos
légumes frais
sont minutieusement émincés chaque jour pour garnir vos pizzas. D'autres sont mijotés afin de concocter notre sauce tomate maison. Nos garnitures, comme notre beurre d'ail et notre
poulet curry, sont préparées sur place.
Nos pizzas : une histoire de traditions et de saveurs authentiques
Chaque jour, notre pâte à pizzas prend forme grâce à une
farine artisanale locale soigneusement sélectionnée de la
Minoterie Bisson de Pruniers-en-Sologne. Ancien moulin témoignant de près d'un siècle d'expertise, il tire sa matière première des coopératives agricoles régionales, de la petite Beauce ou de la Sologne Berrichonne.
Pour accompagner pizzas et poulets : nous proposons des produits locaux !
Chez Pizz’à Gogo, on aime les bons produits… et surtout les producteurs passionnés ! C’est pourquoi on est fiers de vous proposer les glaces artisanales de la
ferme de la Pierre Cochée
: du vrai fait maison, local, généreux, et plein de goût.
Côté boissons, on trinque au savoir-faire local avec des vins provenant du domaine de Villemaine, vigneron à Thésée (41).
Des vins rouge, blanc ou rosé qui accompagnent vos pizzas et vos poulets rôtis avec caractère et authenticité.
Nous proposons aussi des chips artisanales françaises et plus précisément Bretonne de la marque Brets!
Pizz'à Gogo fait un pas vers une autre façon de consommer
Avec la pizza végan
Nous avons souhaité proposer des pizzas adaptées au mode de vie de notre clientèle partageant les valeurs du véganisme.
Una base sauce tomate "maison", du fromage vegan rapé saveur mozzarella et 3 légumes au choix !